PAULANER

Paulaner es una cervecera alemana fundada en 1634 en Munich, es ademas una de las seis cerveceras que ofrecen su cerveza para la mas grande fiesta de la cerveza del mundo, el Oktoberfest. Paulaner tiene algo mas que un divino sabor, su nombre tiene sus raíces en San Francisco de Paula líder de una orden religiosa, eran monjes y elaboraban sus cervezas para ellos mismos desde 1634.
En 1799 la abadía donde los monjes elaboraban sus bebidas fue transformada en prisión pero la cervecería fue adquirida por el maestro cervecero Franz Xaver Zacherl que desde 1861 continuaría la tradición de los monjes. En 1994 el nombre de la cervecería fue transformado en Paulaner Brauerei AG para establecerse definitivamente en el actual Paulaner GmbH und Co. KG en 1999.
Dato curioso: El 24 de febrero de 1634 fue fundada la cervecería Paulaner por el hecho histórico en el cual forman parte los cerveceros civiles en la ciudad de Munich al elevar una queja contra los monjes y la venta de cerveza, dicha queja no tuvo éxito.
La cerveza siempre ha tenido bastante popularidad en Munich y en todo el mundo por la excelente calidad, la sabiduría de los maestros cerveceros  y el famoso estilo de vida bavaro son algunos de los causantes de ser de las preferidas. Mas de dos millones de hectolitros de cerveza al año salen de Munich con destino a mas de 70 países.

Principales tipos de cerveza Paulaner: 

Hefe-WeiBbier Naturtrùb: es la cerveza blanca de levadura mas popular en todo el mundo y numero 1 en Alemania. Es de un color brillante dorado, turbio, con una espuma bastante espesa y un leve aroma a banana, dulce y a veces se puede apreciar toques de mango y piña. Una deliciosa cerveza para tomarla en cualquier ocacion, tentación de tentaciones. La cerveza Naturtrub es sin lugar a dudas todo un ritual.

Hefe-WeiBbier Dunkel: con una fina malta y un intenso color castaño convierten a la Dunkel en una sensación. Al degustar se identifican notas de chocolate y cacao, que se mezclan con la malta de trigo y aromas tostados. Robusta consistencia, turbia, fuerte pero a la vez suave y ligera.

Hefe-WeiBbier Kristallklar: obviamente su nombre lo dice todo, cristalina. dorada y un intenso sabor a malta. No existe cerveza con mayor sabor a malta de trigo como la Kristallklar. Con aromas deliciosos de pera y manzana, su sabor refrescante, dulce y afrutado.

Hefe-WeiBbier Non-Alcoholic: en general las cervezas no contienen muchas calorias y esta cerveza en especial posee apenas las calorias de un sumo de manzana, por cada medio litro posee 100 calorias nada mas. Tiene una apariencia turbia, propiedades refrescantes y estimulantes.